神戸

【イチ押しグルメ】神戸市垂水で食べる絶品パスタ 「和パスタさくら」

meki 2012年7月22日 by meki

本日のご紹介は、アクティブプランニング代表の中村社長のご推薦です。

家族でたまに行くならピッタリなイタリアンのお店で

味は美味しく、そして、とにかく雰囲気がアットホームで良いとのことです。

特に、舞子でパスタを手軽に食べるには、ここしかない!と大絶賛のお店です。

ではでは、突撃です。

お店の雰囲気です。和パスタという店名だけあって、和の雰囲気のお店です。

 

こちらが西岡代表です。

なんと野菜ソムリエの資格をお持ちとのこと。

 

ではでは、いつもの恒例なのですが

お店のイチ押しについて教えてください

 

一言でいうならば、他に無い味のパスタです!

一般的な料理人が絶対にしない味付けということで、

味噌のパスタや、柚子胡椒、豆乳パスタなどを提供しております。

特に、オススメは、味噌の味付けのパスタです。

かなり手こずりましたが、こだわりの一品です。

イタリアンらしからぬ味です(笑)

 

取材を経て

いい感じのお店でした。

普通のイタリアンより、野菜がふんだんに入っています。

和食食べさせる、野菜を食べていただくことで、

和PASTAさくらを昨年の12月にオープンしたとのこと。

野菜ソムリエを取得したことも納得です。

垂水、舞子でパスタが食べたくなったら、間違いなくレッツ・ゴーのお店です。

 

お店情報

和パスタさくら

住  所 兵庫県神戸市垂水区舞子台8丁目5-18

電話番号 078-781-3707

営業時間 11:00~15:00 /17:30~22:00(L.O.21:30)

休  日 木曜日

4月にオープンしたお店なのですが、お昼は行列のできる人気店のようです。

お昼は予約がオススメです!

【イチ押しグルメ】三宮で食べる絶品ランチ うらべ様

hyogo 2011年8月30日 by hyogo

編集長の目木でございます。

少しご無沙汰しております。

今回ご紹介するのは、神戸三ノ宮で食べる絶品ランチのご紹介です。

まさに、たまに行くならこんな店です。

四季魚菜うらべ 様

http://urabe-kobe.com/

本日は、せっかくなので3000円のコースを食べました!

誰と行ったかは内緒です!

お刺身はその日の仕入れによって変わるようです。

中に揚げたお魚と茄子が入っていて最高に美味かったです。

うらべ様の野菜はほんと美味しい。こんなに美味しく家でも出来たらと思ってしまう。

右端のアボガドを巻いた天ぷらに感動です。

本日はエビとハモでした。

カリカリの天ぷらです。なかなか、家では出来ません。。。

御飯とお味噌汁で、もうお腹一杯です。

最後は黒糖アイスです。

別腹で入りました!

 

四季折々の食事を提供して頂けるので

また秋になったら行ってみようと思います。

 

【ショップデータ】

四季魚菜 うらべ

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-5

TEL. 078-391-6020

【イチ押しグルメ】 神戸三ノ宮 行列ができる珉珉

hyogo 2011年7月9日 by hyogo

神戸三ノ宮でお手軽な中華料理といえば、

まっさきに思いつくのが餃子の珉珉。

 

小学校の頃、親父と甲子園で高校野球を見て、帰りに連れて来てもらった眠眠。

それ依頼、珉珉ファンに。

神戸に来ることがあれば必ず立ち寄った眠眠。

他の珉珉の味は行ったことが無いので、よく解りませんが、三ノ宮高架下の眠眠はとにかく美味しい!

小学校以来、通って25年変わらぬ餃子の味。

平日夜、土・日は行列が出来るほど。

わたしの家内も、眠眠で行列ができるなんて・・・

と全く信じてもらえなかったが、一緒に行ってビックリの様子。

そして、食べてびっくり餃子の味。

いまではウチのチビも眠眠ファンに。

美味しんだよなぁ~!

編集長の大好きランキング

1位 餃子(よく焼きでといつもお伝えしています)

2位 ジンギスカン(やわらいお肉で臭みもありません) ※写真

3位 タンメン(最後のシメにあっさりスープは最高です)

 

神戸三ノ宮に立ち寄った際は是非立ち寄ってみてください。

食べログはこちら

http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28001595/dtlrvwlst/2559068/