2011年8月

【イベント情報】2011年9月21日開催の今年度最初の魚の料理教室の受付がもうすぐ開始です。

ishitoko 2011年8月31日 by ishitoko

こんばんは。

8月も今日でおしまいなわけですが、

イチ押し取材スタッフ家島エリア担当の石床洋利です。

いよいよ、来週!!

毎回ほぼ1時間以内に、定員が埋まってしまうことで有名な、

今年度最初の魚の料理教室。

 第1回魚の料理教室

の、電話受付が、いよいよ来週

9月5日(月)午前10時より開始されます。

開催日は9月21日(水)午前10時から、

定員は30名で、参加費は4000円(材料費、往復の船代込みの値段です)

電話による申し込みで、定員に達しだい、締め切られます。

参加費の支払いは、銀行振り込みでお願いします。

 ( 受講料を振込された後の、キャンセルは返金出来ませんのでご了承下さい。)

 (当日受付時の混雑を防ぐ為、振込を完了されて受付完了とさせて頂きます)

参加される方は、包丁と、タオルを1枚、持参してください。

申し込みは、

9月5日(月)午前10時から、

家島観光事業組合

TEL 079-325-8777まで、お電話で申し込みくださいませ。

定員は30名。参加費は4000円です。

定員に達しだい締め切られます。

【イチ押しグルメ】三宮で食べる絶品ランチ うらべ様

hyogo 2011年8月30日 by hyogo

編集長の目木でございます。

少しご無沙汰しております。

今回ご紹介するのは、神戸三ノ宮で食べる絶品ランチのご紹介です。

まさに、たまに行くならこんな店です。

四季魚菜うらべ 様

http://urabe-kobe.com/

本日は、せっかくなので3000円のコースを食べました!

誰と行ったかは内緒です!

お刺身はその日の仕入れによって変わるようです。

中に揚げたお魚と茄子が入っていて最高に美味かったです。

うらべ様の野菜はほんと美味しい。こんなに美味しく家でも出来たらと思ってしまう。

右端のアボガドを巻いた天ぷらに感動です。

本日はエビとハモでした。

カリカリの天ぷらです。なかなか、家では出来ません。。。

御飯とお味噌汁で、もうお腹一杯です。

最後は黒糖アイスです。

別腹で入りました!

 

四季折々の食事を提供して頂けるので

また秋になったら行ってみようと思います。

 

【ショップデータ】

四季魚菜 うらべ

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-5

TEL. 078-391-6020

【イチ押しグルメ】 穴場焼肉店 志方亭 様

uehara 2011年8月19日 by uehara

 

お久しぶりです。イチ押しスタッフの植原です。

今回、ご紹介したいお店は加古川にある、焼肉処「志方亭」様です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この写真以外にも、様々な部位をいただきましたが・・・

どれもとても美味。

 

加古川には、他にたくさんの焼肉有名店がありますが、

「志方亭」さんのお肉は、その中でも、絶品ものです。

 

たまごスープも、とても大きくて大満足☆

 

 

そして、この美味しいお店のもっともオススメしたいメニューが、こちら。

 

かつめしです!!!!!

 

この日は、さすがに持ち帰りにしましたが、、、。

 

このかつめしを、是非食べていただきたい!!!

 

よくある、オーソドックスなかつめしとは、一味違います。

トマトの酸味が少なく、苦みのあるタイプのタレなんですが、

甘みも、しっかり感じられます。

薄めにたたかれた牛肉が、このタレにとっても合うんです!!!

お肉のボリュームもすごく、満足できる逸品です☆

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

【お店情報】

志方亭

兵庫県加古川市別府町新野辺北町6-44-1

079-430-2988