イチ押しグルメ 知っとかな損やで! 神戸三ノ宮 「広東料理 珠海酒家」

hyogo 2010年1月11日 by hyogo

本日は自称味王の編集長が
超オススメの広東料理店をご紹介します。
ほんま知っとかな損やで!というお店ですよ!! :mrgreen:

広東料理 珠海酒家
兵庫県神戸市中央区御幸通3丁目2-4-101
TEL:078-222-0928

夫婦でお店をされていまして
すごくアットホームで、ゆっくりできるお店です。

すごく美味しいのでシェフの経歴はと聞くと
「神戸ポートピアホテル」で海鮮担当、
そして知っている方なら御存知の老香港酒家(オールドホンコンレストラン)
の料理長をつとめていたようです。 😯

今日は、言葉云々よりも料理でご説明いたします。

水餃子です。皮は薄く野菜が多くあさっりしています。
いくつでもお腹にはいりそうです!

ショウロンポーです、肉汁が見えますか?!
口の中がやけどするぐらい、熱くジュシーです 😎

黒胡椒と三田牛の炒め
絶品です!お肉がお箸でキレる柔らかさです。

チャーハンです。ものすごいパラパラです。
厨房は火事かと思うぐらい、火柱がたっていました(笑)

汁そば。あさっりしたスープはシメにピッタリです

あつあつのゴマ団子です、中身は黒ごまで甘さ控えめ、
何個でもいけそうでした。

手作り抹茶プリン
これが旨いんです。

手作り杏仁豆腐
これも旨いんです、口の中でとろけます :mrgreen:

15時までのオススメ
チャーハンと汁そばのセットで750円
お昼のシェフおまかせランチ 800円 (料理2品、麺・飯又は中国粥付)
香港式ヤムチャランチ900円(広東式焼き物と点心盛り合わせ2品、中国粥又は汁そば、デザート1品)

お昼は満員の時が多いので、少しすらして行かれると良いと思います。
ホントすごく美味しいので、皆さん一度は伺ってみてください。
本日、記事をサイトにアップしながら、お腹ぐうぐうの編集長でした。

番外編

このお店、ほんと美味しくて
いつも家族で通っているお店になります。

編集長の息子も大好きなお店なのです!

おいすぃ~ 😀

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